تصفح الوسم

الخبز

دراسة طبية .. البطاطا المشوية والخبز المحمر يسببان السرطان

(المستقلة) ... تبين من دراسة طبية جديدة أن تناول الخبز المحمر والبطاطا المشوية أو المحمرة على النار قد يؤدي إلى الاصابة بمرض السرطان، وهو ما دفع مسؤولاً حكومياً في بريطانيا إلى إصدار تحذير رسمي يدعو فيه للحيطة والحذر من تناول هذين الصنفين. ومن المعروف أن البطاطا المشوية والمطبوخة هي إحدى المأكولات الشعبية الرئيسية في بريطانيا، أما الخبز المحمر…
اقرأ أكثر...

4 أطعمة ومشروبات تجعلك تتناول مزيدا من الطعام

(المستقلة) ... ذكر تقرير نشره الموقع الهندى "بولد سكاى" 4 أطعمة تساعد على شعورك بالجوع بعد تناولها، وفى هذا الصدد قدم التقرير قائمة من هذه الأطعمة: 1.الخبز والمربى: تناول وجبة خفيفة من المربى والخبز يساهم فى شعورك بالجوع بشكل أكثر، لأنها غنية بالكربوهيدرات والدهون التى يمكن أن تخفض مستويات السكر فى الدم، مما يسبب الجوع. 2.المشروبات الغازية…
اقرأ أكثر...

دراسة أسترالية : الفاكهة وبعض أنواع الخبز تضمن لك “شيخوخة سليمة”

(المستقلة) ... ذكرت دراسة أسترالية أن تناول الفاكهة وأنواع الخبز الغنية بالألياف ربما تكون إحدى وسائل العيش لفترة أطول دون الإصابة بأمراض مزمنة. وتتبع الباحثون أسلوب حياة نحو 1600 شخص يبلغون من العمر 49 عاما أو أكثر ولم يسبق لهم الإصابة بالسرطان أو الجلطة أو أمراض القلب على مدى عقد. كما أجروا مسحا بين المشاركين بشأن استهلاكهم من الألياف…
اقرأ أكثر...

القلى وتسخين هذه الاطعمة قد تسبب السرطان

(المستقلة)....قلى البطاطس وتسخين الخبز من الأشياء التى نقوم بها يوميا فى المنزل، ولكن حذرت العديد من الدراسات من أن طرق التسخين والقلى قد تجعل المواد الغذائية مسرطنة، خاصة عند طهيها على درجات حرارة عالية. وحذر تقرير نشرته صحيفة "ديلى ميل" البريطانية من أن البطاطس المشوية والمقلية وتسخين شرائح العيش التوست أكثر من اللازم وعلى درجات حرارة مرتفعة…
اقرأ أكثر...

الخبز الاسمر كامل الحبة يساعد على خسارة الوزن

(المستقلة)...رائحته التى لا يمكن مقاومتها، مذاقة المميز الذى يمثل إضافة لكل ما يتذوقه فمك، جميعها عوامل ساهمت على تربع الخبر على عرش موائد الطعام على مستوى العالم وباختلاف الثقافات وعادات الأكل. لكن مؤخرًا بدأت بعض الأقاويل بالعمل على هز عرش الملك المتوج للطعام بحجة تسببه فى زيادة الوزن، فيما يؤكد أخصائى السمنة والنحافة الدكتور خالد يوسف أن…
اقرأ أكثر...

العواصف الثلجية تضرب لبنان وفلسطين والأردن

(المستقلة)... أثارت العواصف الثلجية حالة طوارئ في لبنان والأراضي الفلسطينية والأردن، وسط مخاوف من تاثر اللاجئين السوريين في العديد من المناطق بالبرد الشديد. وفي لبنان، علقت السلطات اللبنانية حركة الملاحة الجوية في مطار رفيق الحريري الدولي في بيروت الثلاثاء لنحو ساعة، بحسب ما اعلنت وكالة الانباء الرسمية. وقالت الوكالة الوطنية للاعلام انه…
اقرأ أكثر...